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Il Ricordo dei Buoni Sapori di una Volta
Vi ricordiamo che il giovedì e il venerdì, oltre al nostro menù fisso, a 30,00 euro escluse bevande, composto da:
antipasti (il nostro salame, torte salate, frittatine, sott’aceti del nostro orto ecc.), due primi (uno di pasta e uno di riso), un secondo di carne con contorno, due dolci (torte fatte in casa).
è possibile prenotare il Menù Leggero
antipasti (il nostro salame, torte salate, frittatine, sott’aceti del nostro orto ecc.), il Risottino del giorno e un dolce a 20,00 euro compreso 1/4 di vino e ½ minerale
Oppure
antipasti (il nostro salame, torte salate, frittatine, sott’aceti del nostro orto ecc.), il secondo di carne del giorno con contorno e un dolce a 25,00 euro compreso 1/4 di vino e ½ minerale
Il menù cambia giornalmente, a seconda delle stagioni e della disponibilità della dispensa.
Quasi tutti gli ingredienti del menù sono o di nostra produzione (il vino - Ratin Russ, da uve Merlot e Ratin Bianc da uve chardonnay - il salame, le carni suine, polleria, uova, miele, ortaggi, ecc.) e/o di aziende agricole locali del Consorzio Terrealte accuratamente selezionate. |